Hårdt år for løgavlere

Tørken i 2018 var ligesom for andre planteavlere rigtig hård ved løgavlerne og især de løgavlere, der ikke havde vandingskapacitet nok. Det betyder, at der i år er rigtig stor forskel på udbytterne.

- For at løg har kunnet givet normale udbytter i 2018, har det været nødvendigt at vande med 400 milliliter, siger konsulent Peder Krogsgård, HortiAdvice.

Løg er en af de afgrøder, der giver størst udslag for stress og uens vækstrytme, og netop de meget høje temperaturer har stresset løgene.

Flere avlere har endog oplevet, at løgene blev solskoldede under frilægningen, noget man normalt kun ser i meget varme områder som i for eksempel Californien.

Hele Nordeuropa er ramt

Enkelte avlere har opnået normale udbytter, men i gennemsnit ligger udbyttet af spiseløg 30 procent under normalt. Det er ikke kun i Danmark, man er ramt, men hele Nordeuropa. Resultatet er, at der er en million tons løg mindre til rådighed i Europa i denne sæson.

- Konsekvensen bliver mangel på løg, når vi kommer hen i april/maj. Nogle danske avlere har allerede nu ikke flere løg tilbage på lageret, og mange andre vil have udsolgt i februar/marts, lyder det fra konsulenten.

Tørken har også betydet, at løgene i butikkerne er meget mindre end normalt. I et normalt år er der flest løg i størrelsen mellem 60 og 80 millimeter. I høsten 2018 er der langt flest løg mellem 35 og 60 millimeter og både konventionelle og økologiske løgavlere er ramt.