På Københavns Universitet har forskerne Elisabeth Johansen, Andreas Blennow og Bent Larsen Petersen udviklet en kartoffel med en ny stivelsestype til industrielt brug. Men de sover i EU.
Det er nu muligt at forædle planter via CRISPR-metoden herhjemme. Forskere på Københavns Universitet er så langt fremme, at de har ændret stivelsesindholdet i en kartoffelplante.
Der er i det hele taget mange muligheder for at forbedre kendte produktionsplanter eller introducere nye plantearter med forædlede egenskaber til gavn for fødevareproduktionen, miljøet, herunder biodiversiteten, og økonomien.
- CRISPR er en mere pr&ae
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
16. september 2026
10 min · I dag
Kvælstofregulering kan udløse erstatningskrav, svineproducenter vil sætte treparter på pause, og Gisselfeld skifter direktør.