Stor efterspørgsel på planteprotein

Den nystartede virksomhed Organic Plant Protein forventer at kunne aftage dansk avlede økologiske hestebønner og markærter til produktion af planteprotein allerede i 2021. Økologiske landmænd søges.

Ulrich Kern-Hansen ejer sammen med sin hustru Fie Gaugaard den nystartede virksomhed Organic Plant Protein. Som stifter af Hanegal A/S, der producerer økologiske fødevarer, har de set et marked for produktion af økologisk planteprotein. Foto: Henriette Lemvig

Der var godt fyldt op i lokalet hos den nystartede virksomhed Organic Plant Protein, der har bygget fabrik lige syd for Hedensted, da Kolding Herreds Landbrugsforenings Økologiteam (KHL) i sidste uge havde inviteret til virksomhedsbesøg for interesserede landmænd.

- Vi er overvældende over interessen. Vi havde ikke forventet et så stort fremmøde, sagde Helge Lund, økologikonsulent hos KHL, der kunne konstatere, at KHLs landmænd er driftig

Vil du læse mere?

Prøv 30 dage for 30 kr.

Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.

Allerede abonnent?

Læs også