Lyt til artiklen Afspiller
Hele artiklen læst op
0:00 / 0:00

Oplæsningen af artiklen er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens. Artiklens indhold er skrevet af redaktionen.

Fødevareminister Jacob Jensen (V) ønsker at fremme både efterspørgsel og produktion af plantebaseret protein i Europa. Under en rejse til Bruxelles i november 2024 opfordrede han EU’s ledere til at accelerere arbejdet med en fælles europæisk proteinstrategi.

- Politisk fra dansk side har regeringen en enorm prioritering af det her område, udtaler Jacob Jensen til mediet FødevareWatch og fremhæver potentialet for danske virksomheder i produktionen af bælgfrugter, græsprotein og nye proteinkilder som insekter.

Ministeren understreger behovet for en grønnere og mere markedsorienteret landbrugsstøtte, der kan skabe bedre vilkår for plantebaserede proteiner. Samtidig peger han på prisbevidsthed som en central udfordring:

- Efterspørgslen er ikke der, hvor den kunne være, og det skal vi også understøtte, siger han til mediet.

Ifølge Jacob Jensen er det afgørende at koordinere indsatser på EU-plan for at styrke regionens proteinforsyning og konkurrenceevne.

Politik