Vil have færre halekuperinger og mere forædling af danske grise: Her er regeringens nye grisefirepart

Regeringen har nedsat en firepart for fremtidens griseproduktion, som består af Landbrug & Fødevarer, Dyrenes Beskyttelse, Fødevareforbundet NNF, Danmarks Naturfredningsforening, Dansk Erhverv, Dansk Industri og regeringen selv.

Det oplyser Ministeriet for Natur og Dyrevelfærd i en pressemeddelelse onsdag.

- Parternes opgave bliver i fællesskab at finde løsninger, der kan løfte dyrevelfærden og samtidig sikre en stærk og bæredygtig griseproduktion. Opgaverne kommer også til at handle om at sikre mere økologi, nedbringe antibiotikaforbruget og rykke den danske griseproduktion op i værdikæden, står der i meddelelsen.

Målet er at skabe »en ny generation af dansk griseproduktion, hvor dyrevelfærd, kvalitet og konkurrencekraft går hånd i hånd.«

Satser på forædling

I pressemeddelelsen understreger ministeren for natur og dyrevelfærd, Christian Rabjerg Madsen, at der i forvejen er positive aspekter af dansk landbrug:

- Danmark har et af verdens mest effektive landbrug, og det kan vi med rette være stolte af. Men effektivitet må aldrig ske på bekostning af det gode dyreliv.

Han peger her på nogle konkrete udfordringer, der skal tages op i fireparten:

- I dag har mange grise for lidt plads, omkring 95 procent får klippet en del af halen af, og millioner af pattegrise dør hvert år. Det skal vi gøre bedre. Vores grise skal have et bedre griseliv, og vi skal primært opdrætte de grise, som vi selv spiser, eller som vi eksporterer som forædlede produkter af høj kvalitet. Med grisefireparten samler vi parter, der ikke er enige om alt, men som deler ansvaret for at finde en vej frem mod en mere bæredygtig produktion. Det er sådan, vi finder holdbare løsninger. Både for grisene og for griseproducenterne.

- Det er gået den forkerte vej

Ifølge udenrigsminister Lars Løkke Rasmussen er kerneopgaven at vende en udvikling i den danske griseproduktion, der har stået på i halvandet årti:

- Mens andre dele af dansk landbrug i høj grad fastholder forarbejdningen i Danmark, er det gået den forkerte vej i griseproduktionen. I de sidste 15 år er antallet af slagtninger og slagteriarbejdere i Danmark faldet med omtrent en tredjedel, mens antallet af eksporterede smågrise er mere end tidoblet, siger han og tilføjer:

- Hvordan vi vender denne udvikling, har vi ikke svaret på i dag. Derfor nedsætter vi et ekspertpanel, der skal anvise vejen til mere forædling, bedre dyrevelfærd og en bæredygtig produktion. Deres rådgivning bliver grundlæggende for det videre arbejde med fireparten.

- Det skal ikke fortsætte

Ifølge miljøminister Maria Reumert Gjerding er det på tide med et paradigmeskifte i dansk griseproduktion:

- Vi har en svineproduktion, der belaster vores fjorde og kystvande og lægger pres på naturen. Tæt på staldene mærker naboerne også konsekvenserne. Sådan skal det ikke fortsætte, udtaler hun og tilføjer:

- Vi skal have en griseproduktion, der tager større hensyn til både naturen og de mennesker, der bor omkring den. Den grønne trepart viste, at vi kan gennemføre store forandringer, når parterne tager ansvar sammen. Det er den erfaring, vi bygger videre på nu.