Lyt til artiklen Afspiller
Hele artiklen læst op
0:00 / 0:00

Oplæsningen af artiklen er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens. Artiklens indhold er skrevet af redaktionen.

Økologiske søer udleder 43 procent mere fosfor end konventionelle, blandt andet på grund af et forbud mod brug af fytase-enzym i deres foder.

Nu vil et nyt projekt, finansieret af GUDP med 7,5 millioner kroner, undersøge mulighederne for at reducere fosforindholdet i kraftfoder ved at udnytte grovfoderets bidrag, skriver DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug – under Aarhus Universitet.

Projektet analyserer næringsstoffer i gødning, blod og urin for at forstå, hvordan fosfor og andre mineraler optages. Samtidig undersøges miljøpåvirkningen ved fosforens fordeling i jorden. Forskerne udvikler også kommercielle foderblandinger, der testes i praksis.

Et element i det nye projekt er at undersøge, hvor meget fosfor grovfoder bidrager med i en foderration til drægtige søer, og hvor godt det udnyttes.

Projektet forventes at gavne både miljøet og økonomien i økologisk svineproduktion.

Grise