Øko-svin blev blandet med konventionelle på slagteri
Fejl opdaget af Fødevarestyrelsens dyrlæge – Danish Crown nedklassificerede kød for at undgå øko-mærkning, skriver AgriWatch.
Foto: Colourbox
En menneskelig fejl førte til, at økologiske og konventionelle svin blev blandet på en lastbil til Danish Crowns slagteri i Herning. Det fremgår ifølge AgriWatch af en kontrolrapport fra Fødevarestyrelsen.
- Fejlen blev straks håndteret, og ingen økologiske produkter er blevet fejlagtigt mærket, siger pressechef Jens Hansen til mediet.
Da fejlen blev opdaget under aflæsningen, var slagtningen allerede i gang. Danish Crown nedklassificerede organer og biprodukter og gennemgik tatoveringer på slagtekroppe. Ifølge kontrolrapporten blev 172 svin slagtet – 92 økologiske og 80 konventionelle. To øko-svin blev nedklassificeret.
De økonomiske konsekvenser vurderes som minimale – 5.000 til 10.000 kroner. Kontrollen afslørede også hygiejneproblemer, som nu er under udbedring.
