Slagtesvindsfaktoren for »moderne« grise opdateres
Genetikken har udviklet sig markant og hangrise skal leveres tungere. Det konstaterer svinerådgiver blandt andet på baggrund af erfaringer fra Seges.
Normalt omregnes en slagtegris med 1,31, for at finde dens levendevægt. Den er sat med baggrund i den lavere slagtevægt vi havde tilbage i 2010’erne.
For at opnå samme slagtevægt skal hangrise være +4 kg på leveringsdagen. Det er erfaringen fra Seges, der pt er i gang med en opdatering af slagtesvindsfaktoren for »moderne« grise.
Det oplyses i nyhedsbrevet »Trynekontakten« fra Velas.
- Normalt omregner vi en slagtegris med 1,31, for at finde dens levendevægt. Den er sat med baggrund i den lavere slagtevægt vi havde tilbage i 2010’erne. Nu vejer en slagtegris ca. +10 kg og genetikken har udviklet sig markant, påpeger svinerådgiver Bjarke Lassesen i nyhedsbrevet.
- I studiet tyder det på, at især hangrise har ændret sig, og har en slagtesvindsfaktor på over 1,35, oplyser svinerådgiver Bjarke Lassesen på baggrund af erfaringer fra Seges. Arkivfotos: Camilla Bønløkke
Ifølge Bjarke Lassesen er det baggrunden for, at et studie lige nu i gang med at kortlægge ændringerne.
- I studiet tyder det på, at især hangrise har ændret sig, og har en slagtesvindsfaktor på over 1,35. Mest interessant er dog, at forskellen mellem so- galt- og hangrise tilsyneladende er blevet større med tiden, så brug denne viden til at finpudse jeres leveringsstrategi, påpeger svinerådgiveren.
Når Seges går grundigt til værks med at kortlægge slagtesvindsfaktoren, skyldes det, ifølge Bjarke Lassesen, flere forhold. Først og fremmest at du som slagtegriseproducent kan ramme den optimale slagtevægt (pt ca. 93 kg), og dernæst at alle de beregninger der afhænger af foderforbrug og næringsstoffer, bliver korrekt beregnet, så især gødningsbehovet til marken beregnes rigtigt.
