Grambogård: - Det handler om smag og kvalitet
Passionen på Grambogård er at skabe en unik smagsoplevelse i respekt for det dyr, der arbejdes med. Med Fødevarestyrelsens dyrevelfærdsmærkning er slagteriets udskæringer nu også kvalitetsstemplet med to hjerter for de glade grise, som Grambogård altid har haft i fokus.
Den gode smag og historien fra jord til bord har i stigende grad en betydning for oplevelsen af det stykke kød der ender på tallerkenen. Det fortæller direktøren for Grambogård slagteri, Niels Beier. Fotos: Camilla Bønløkke
Direktøren for Grambogård, Niels Beier, har både en tæt dialog med de landmænd, der ugentligt kommer med dyr til slagteriet, og med de restauranter, kantiner, hoteller og cafeer, der ender med at anrette og servere udskæringer fra det fynske slagteri i Tommerup, der siden 2017 har været ejet af Dagrofa Foodservice.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
Podcast
Alle afsnitAlle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
97 ledige stillingerAmbitiøs medarbejder søges: angusproduktion, naturpleje og mark
Landmand/gartner med interesse for dyrkning af grøntsager
Boremedhjælper/maskinfører søges - erfaring ikke et krav
Afløser søges fra start 1/10-26 og slut 1/9-27
Elev søges til Frenderupgaard
Jordbruger til daglig ledelse af økologisk grøntsagsproduktion
Ejendomme til salg
8850 Bjerringbro
Nedlagt landbrug med 3,14 ha ved Vindum
- Bolig140 m²
- Grundareal3,1 ha
1.985.000 kr.
7600 Struer
Malkekvægsbedrift ved Struer
- Bolig376 m²
- Grundareal169,2 ha
49.000.000 kr.
8530 Hjortshøj
Attraktiv jord med udviklingspotentiale nær Aarhus
- Bolig–
- Grundareal22 ha
8.870.000 kr.
6200 Aabenraa
Landbrugsjord
- Bolig–
- Grundareal13,7 ha
Kontakt for pris
7200 Grindsted
Lystejendom
- Bolig260 m²
- Grundareal14,7 ha
4.500.000 kr.
4792 Askeby
Flot stuehus med store lyse rum
- Bolig176 m²
- Grundareal55,5 ha
15.100.000 kr.
8500 Grenaa
Større landejendom m. kvægdrift plads til 422 kalve
- Bolig402 m²
- Grundareal145,5 ha
40.000.000 kr.
6900 Skjern
Planteavlsejendom
- Bolig163 m²
- Grundareal29,5 ha
6.750.000 kr.
8920 Randers NV
Planteavlsgårde/Agerbrug
- Bolig232 m²
- Grundareal33,7 ha
8.795.000 kr.
6950 Ringkøbing
Sjældent udbudt ejendom direkte ned til Ringkøbing Fjord
- Bolig316 m²
- Grundareal23,6 ha
8.600.000 kr.
9460 Brovst
Nørremarksvej 4, Øland
- Bolig224 m²
- Grundareal65,3 ha
15.800.000 kr.
5471 Søndersø
Gartneri på Nordfyn med 8500 kvm drivhusareal
- Bolig–
- Grundareal4,4 ha
495.000 kr.
5471 Søndersø
Velholdt landbrugsejendom med 22 ha jord - Søndersø
- Bolig224 m²
- Grundareal22 ha
5.600.000 kr.
7323 Give
Nydalgård er en flot og velholdt natur- og lystejendom beliggende ved Grønbjerg nær Give.
- Bolig275 m²
- Grundareal19,3 ha
5.495.000 kr.
4733 Tappernøje
Naturskøn beliggenhed med udsigt til egen sø
- Bolig215 m²
- Grundareal49,4 ha
15.000.000 kr.
