Lokalerne hos VKST i Sorø udgjorde for nylig rammerne for det årlige økonomimøde for griseproducenter, der vanen tro bød på flere relevante indlæg omkring de økonomiske forhold.

Aktuel griseøkonomi og fremstillingspriser var det første punkt på programmet, som VKST-duoen Kim Hermansen og Finn Skotte, begge økonomikonsulenter, stod for.

Nedgangen blandt griseproducenter har medført, at der efterhånden snart kun er 100 professionelle griseproducenter tilbage på østlige øer, og det fik Finn Skotte til at betegne de knap 40 fremmødte griseproducenter som »noget særligt«.

De to VKST-konsulenter kiggede både tilbage på økonomien det seneste år og på udsigterne for 2024, hvor gennemsnittet for grisenoteringen for slagtegrise er sat til 11,62 kroner pr. kg.

Det er naturligvis ikke en notering, der giver julelys i øjnene på griseproducenterne, der dog kan glæde sig over, at fremstillingspriserne i 2024 skønnes at blive mere attraktive.

Billigere at lave en gris

- Det bliver billigere at lave en gris, fastslog Kim Hermansen, der sammenlignede tallene fra 2022 med udsigterne for 2024.

- Kornpriserne er faldet og udgifterne til strøm er også langt bedre, så fremstillingsprisen på en gris bliver i 2024 noget mindre end den var i 2022, påpegede Kim Hermansen.

Det er også tiltrængt med en smule medvind til dansk griseproduktion, hvor der nu på landsplan er under én million søer. De mere konkrete tal kom Finn Skotte ind på.

- Med de 0,9 millioner søer, vi nu er kommet ned på, og med et gennemsnit på 34 grise pr. årsso, giver det cirka 30,5 millioner grise i Danmark. Omkring halvdelen slagtes herhjemme, mens den anden halvdel er med smågrise, der sælges til eksport, fortalte Finn Skotte.

Besøg fra Vendsyssel

Efter duoen fra VKST fulgte to indlægsholdere fra Landbrug & Fødevarer. Først var der et længere indlæg fra klimachef Hans Thyssen og dernæst sørgede seniorkonsulent Bastian E. Ellegaard for en status på marked og økonomi.

Kim Johansen, finansieringsekspert hos VKST, gav efterfølgende de fremmødte griseproducenter en orientering omkring det finansielle marked, så økonomimødet kom således på glimrende vis godt rundt om de forskellige forhold.

Økonomimødet sluttede meget passende med et »Sådan gør jeg-indlæg« fra den nordjyske griseproducent Mathias Broholm, der på to ejendomme nær Frederikshavn i Vendsyssel har en produktion med 1.600 søer med syv kg’s-produktion.

Han driver griseproduktionen med indkøbt færdigfoder og indkøbte polte fra DanBred – og satser generelt på danske aftagere, da han tror på en stærk dansk værdikæde.

Svin