En chokbølge rammer det europæiske smågrisemarked, skriver Danske Svineproducenter i en markedskommentar. Selvom udbuddet ikke er stort, og efterspørgslen er på normalt niveau, falder alle europæiske smågrisenoteringer markant. Blandt andet nedjusteres både SPF’s puljenotering med 45 kroner og den tyske VEZG-smågrisenotering med 6 euro (45 kroner). Årsagen til prisfaldet er, at den tyske slagtesvinenotering faldt med hele 9 eurocent (67 øre) i onsdags. Endnu værre end selve prisfaldet er imidlertid, at optimismen for de kommende måneder svigter.

I løbet af de seneste par uger har de store tyske slagterier øget prispresset på det tyske slagtesvinemarked. Slagterierne siger, at prisudviklingen på det europæiske hjemmemarked er skuffende, fordi der ingen efterspørgsel fra restauranter og kantiner er. Efterspørgslen fra detailhandlen er steget, men ikke i samme omfang. Desuden foretrækker forbrugerne billigere delstykker i krisen, påstår slagterierne. Da frysehusene allerede er fyldt, har man således ikke andre muligheder end at sænke afregningsprisen.

På eksportmarkederne sørger billigt svinekød fra USA for enorme prispres. De amerikanske svinepriser er faldet med cirka 40 procent i de seneste fire uger. Gennemsnitsprisen i USA ligger p.t. på ca. 5 kr. per kg. På børsen i Chicago handles maj-kontrakten til ca. 6,70 kr. og august-kontrakten til ca. 8,60 kr. Også i Brasilien er svineprisen cirka halveret siden årets begyndelse. Kinas importbehov er fortsat stor, men konkurrencen på de asiatiske markeder stiger. Dertil kommer logistiske problemer i forbindelse med coronakrisen.

Alt i alt er det således ikke nemt at bevare den store optimisme for de kommende uger. Ikke en gang det bedste grillvejr, som vi har haft i de seneste par uger, har været i stand til at forhindre prisnedturen. Som allerede skrevet i tidligere markedskommentarer kan vi i år åbenbart ikke regne med det typiske sæsonmæssige prisopsving i løbet af foråret. Med den 1. maj, Kristi Himmelfart, og pinsen lurer desuden de næste helligdage om hjørnet, som tyske slagterier kan bruge for at øge prispresset.

Ikke desto mindre er det usandsynligt, at grisepriserne vil styrtdykke i de kommende måneder på grund af det grundlæggende store importbehov fra Asien og den principielt faldende tyske slagtesvineproduktion. Rekordpriser, som man forventede før coronakrisen, er imidlertid heller ikke sandsynlige. Disse udsigter dæmper betalingsvilligheden fra de tyske slagtesvineproducenter og er årsagen til det markante prisfald på smågrisemarkedet.

Den tyske VEZG-smågrisenotering indikerer, at Nord-West noteringen i næste uge vil falde med yderligere 6,00 euro til 67,00 euro. Det svarer til 536 kroner inklusiv vægtregulering.

hka

Svin