Nord-West noteringen stiger igen
Som forventet fortsætter Nord-West noteringen den posititive udvikling. Noteringen er mandag steget med 50 eurocent til 38 euro, mens noteringen for 8-kilos svin er steget med 30 eurocent til 24,70 euro.
Stemningen på det tyske smågrisemarked er fortsat positiv, og de fleste tyske smågrisenoteringer fortsætter med at stige. Imidlertid aftager stigningstakten i Tyskland, mens de fleste danske smågrisenoteringer endda er uændrede. For yderligere markante prisstigninger trænger smågrisemarkedet nu til nye prispositive impulser fra slagtesvinemarkedet.
På slagtesvinemarkedet er der imidlertid p.t. ingen prisstigninger i sigte i den nærmeste fremtid. Mens de tyske landbrugsorganisationer siger, at slagteriernes efterspørgsel er god, og at udbudspuklen er afviklet, påstår de tyske slagterier, at udbuddet af slagteklare grise er tilstrækkeligt, og at markedet er velforsynet. Alt i alt er det tyske slagtesvinemarked således i balance, og man kan ikke forvente prisstigninger i den nærmeste fremtid, medmindre der kommer nye impulser fra kødmarkedet.
På kødmarkedet plejer januar måned at være en måned uden større prisudsving og impulser. Nye prispositive impulser kommer typisk efter det kinesiske nytår, som i år falder den 5. februar 2019. Derfor har også den kinesiske slagtesvinepris på cirka 17,50 kr./kg i gennemsnit været forholdsvis stabil i den seneste tid, selvom afrikansk svinepest udbreder sig.
Alt i alt er det således sandsynligt, at prisudviklingen i Europa er forholdsvis stabil i de kommende uger. Det oplyser Danske Svineproducenter.
Den tyske VEZG-smågrisenotering indikerer, at Nord-West noteringen sandsynligvis vil stige med 0,50 euro til 38,50 euro (324 kr. inkl. vægtregulering) i næste uge.