Kan vi holde svinepest ude af Danmark, er der med stor sandsynlighed udsigt til meget høje priser på svinekød de næste fem år. Det vurderer markedsekspert Peter Arendt, minAgro på et møde forud for husdyrmessen NutriFair 2020.
Det seneste års meget betydelige fremgang for svinekødsprisen kan accelerere yderligere i 2020.
Det er vurderingen fra Effektivt Landbrugs faste markedskommentator, Peter Arendt, minAgro.
- Vi kan komme til at se en svinepris, der stiger yderligere 25-50 procent i 2020, lød det fra Peter Arendt. Det skete, da han mandag formiddag, i forbindelse med et møde forud for NutriFair 2020-messen i Messe C i Fredericia, havde et indlæg om markedsudviklingen for kød og afgrøder.
- Det tyder rigtigt godt næste år også, gentog Peter Arendt flere gange i sit indlæg.
Forudså 50 procents stigning
Markedseksperten kom på samme tid sidste år med en prognose, der dengang hed, at svinekød i Danmark skulle stige 50 procent i løbet af i år. I november 2018 blev svinekød afregnet til 8,30 kroner pr. kg. I denne uge afregnes svinekød til 13,60 kroner pr. kg. Det er tæt ved en 64 procents stigning fra november 2018, hvor prognosen blev fremlagt, og til nu. Med andre ord fik Peter Arendt ret i sin prognose for 2019. Og lidt til.
Svinekød kan trække oksekød med op
Det er hovedsageligt det enorme hul i markedet, som svinepest i Kina har skabt, der har betydet, at priserne på svinekød er banket i vejret i Danmark. Samtidig har handelskrig mellem USA og Kina betydet, at det amerikanske svinekød er blevet isoleret på den del af den globale markedsplads, som Kina dominerer.
Det har betydet, at afsætningsmulighederne fra det europæiske marked – ikke mindst det danske – har udviklet sig særdeles gunstigt, pointerede Peter Arendt i sin markedsgennemgang.
Fem år med høje priser
Men ikke nok med, at priserne er gode på svinekød nu, og at der er udsigt til yderligere stigninger i størrelsesordenen 25-50 procent. Priserne forbliver høje i en lang periode, vurderer Peter Arendt.
Foderet skal sikres
- Jeg tror på, der går minimum fem år, før Kina vil kunne genoprette landets svineproduktion. Og de er så vilde med svinekød derude, at efterspørgslen vil forblive meget høj de næste fem år. Vi går altså en periode i møde, hvor priserne sandsynligvis forbliver meget høje, lyder analysen fra Peter Arendt.
Et markedselement, der også begunstiger dansk svinekød, er, at dollaren har øget sin værdi over for euro. Det gør europæisk svinekød endnu mere konkurrencedygtigt på verdensmarkedet. Også den valutaudvikling ser Peter Arendt fortsætte ind i 2020.
jll@effektivtlandbrug.dk
telefon 63 38 25 48