EU giver grønt lys til markedsføring af melorme som fødevarer
Tørrede gule melorme er blevet det første spiselige insekt, der får tilladelse til markedsføringstilladelse i EU efter at have modtaget godkendelse fra medlemslandene i unionen.
Den første EU-dækkende godkendelse af insekter til konsum blev givet mandag den 3. maj.
Beslutningen kom efter en positiv risikovurdering af gule melorme, som EU’s fødevaresikkerhedsagentur (EFSA) gav tilbage i januar.
EFSA konkluderede da, at insektet er sikkert til konsum under de foreslåede anvendelsesbetingelser, men fremhævede nogle allergifremkaldende problemer, især blandt dem med en kendt allergi over for krebsdyr og støvmider.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
3. oktober 2026
9 min · 2. oktober
Ny gødskningslov rammer markplaner, jurister kritiserer stop for grisestalde, og Danish Crown varsler en stor organisationsændring.