Supermejeriet fik et dyk

Nu er Bornholms Andelsmejeri igen på vej fremad, men Covid-19 og amerikansk straftold gav sidste år skrammer i lakken.

I mejerikredse har Bornholms Andelsmejeri altid været noget ganske særligt.

Mejeriet har nemlig, som det eneste mejeri i verden, sikret sig to verdensmesterskaber i blåskimmelost - World Cheese Champion. Det skyldes ledelsen, andelshaverne, de ansatte og at den unikke smag nyder godt af den salte vind og den særlige bornholmske jordbund. En smag som begejstrer osteelskere verden over.

Disse mesterskaber giver opmærksomhed blandt mejerister.

Vil du læse mere?

Køb abonnement her

Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.

Allerede abonnent?

Læs også