Kartoffelmelsfabrikkerne i Jylland udvider produktionen på fuldt tryk. Og det mærkes helt til Fyn, som ellers aldrig rigtigt har haft tradition for avlen af det »hvide guld«, som melkartoflerne er blevet til i de senere år med en stor eksportstigning til følge af blandt andet stivelse.I Centrovice beretter planteavlskonsulent Jens Kristian Ege Olsen om interesse fra AKM i Brande og AKS i Toftlund for fynske leverandører. Og han oplyser, at en 10-20 fynske landmænd overvejer at kaste sig ud i avlen af melkartofler, som ellers kun en håndfuld landmænd på øen har dyrket hidtil.- Vi prøver på at sætte fokus på kartoffelavl og fortælle vores medlemmer, at der er muligheder i det, oplyser kartoffelkonsulenten, som også ser muligheder for læggekartofler.

Vil du læse mere?

Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.

Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.

Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.

Læs hele artiklen

Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.

Allerede abonnent? Log ind her

Få ubegrænset adgang med abonnement

Planter