CERTIFICERING Den nordfynske virksomhed Emmelev A/S har nu som den første herhjemme papir på at være certificeret med en bæredygtig produktion af rapskager.
Det blev markeret forleden, hvor Venstres fødevarepolitiske ordfører, folketingsmedlem Erling Bonnesen kiggede forbi virksomheden ved Otterup.
Emmelev A/S producerer biodiesel på grundlag af rapsfrø, og de proteinrige rapskager er en sidegevinst ved produktionen. Rapskagerne er efterspurgte af især kvægbrugere på Fyn samt i Syd- og Sønderjylland.
De danskproducerede rapskager er GMO-frie, og de ventes at blive endnu mere eftertragtede i forbindelse med, at Arla Foods i 2021 stiller krav om, at leverandørerne bruger GMO-frit foder.
Mindsker soja-importen
Rapskagerne er også populære, fordi de erstatter soja produceret i især Brasilien, Argentina og USA og som importeres til Danmark:
- Foderkagerne er en vigtig del af produktionen, selv om det er biodiesel, der får opmærksomheden. Denne certificering af foderkagerne er et udtryk for, at landmænd kan fodre bæredygtigt med dette danske produkt, der er et alternativ til den importerede soja, siger Erling Bonnesen og kalder det en fantastisk god historie, at landmanden leverer raps til virksomheden og får foderkager tilbage til kreaturerne samt kan bruge biodiesel i tanken på traktoren.
- Det er cirkulær økonomi, så det batter, fastslår den fynske folketingspolitiker.