Kartoffeldyrkning:: Få styr på sprøjtninger, læggemateriale og bladanalyser
Hvis ikke læggematerialet er i orden, kan overskuddet i kartoffelmarken være tabt på gulvet allerede i den spæde start.Sådan lyder det fra Velas’ nye afdelingsleder i planteavl, Troels Melvang.
Troels Melvang, afdelingsleder i planteavl, Velas
Med fuld fokus på sin kartoffeldyrkning, er der mulighed for at optimere væsentligt på indtjeningen fortæller Troels Melvang, der har stort kendskab til den svære kunst at dyrke kartofler.
- Det, der skiller de dygtige avlere fra de mindre dygtige, er, hvordan de forstår at passe deres kartofler”, fortæller Troels Melvang.
Processen og arbejdet med den gode kartoffel starter allerede i efteråret, hvor læggematerialet skal lægges på lager, opbevares, sorteres og vurderes, og derfra er det konstant og omhyggeligt arbejde.
- Med kartoffelsorter er der så mange faktorer at være opmærksom på. Det kan for eksempel være sygdomsresistens, tørkeresistens, holdbarhed på lageret og udbytte”, siger Troels Melvang.
En svær øvelse
Rent teknisk er det en svær øvelse at dyrke kartofler. Det er en helt anderledes måde at dyrke på helt fra starten.
- Det er vigtigt, at man hele tiden har styr på sine kartofler. Er man for eksempel væk i længere tid, og sprøjten går i stykker, eller vejr eller mandskab svigter, kan det have store konsekvenser for kartoffelavlen.
Sådan fortæller Troels Melvang, der dog også tilføjer, at kartoffelavlere generelt har rigtig godt styr på arbejdet med den drilske afgrøde.
Med kartofler er det afgørende at holde skimmel og kartoffelbladplet væk. Derfor må der ikke være for langt mellem skimmelsprøjtninger, ligesom man bør følge op med bladanalyser hen over sæsonen.
- Den velgøede og velforsynede kartoffel klarer både sygdomme og tørke bedst, siger Troels Melvang og fortsætter;
- Kartofler er en ’nørdeafgrøde’, og man skal virkelig ville det 100%, hvis man starter op som ny avler.
Den gode kartoffel
Den sunde kartoffel er en kartoffel, som er slutbehandlet mod knoldskimmel, er afmodnet, skindfast og helst høstet og lagret i en tør periode.
Sådan siger Troels Melvang og tilføjer;
- Der er mange ting, der skal gå op i en højere enhed, når man høster kartofler, og vi ser, at de fleste søger støtte til hele eller dele af processen.
I kartoffeldyrkning er der mange omkostninger i marken og rigtig mange penge ude at arbejde, inden der kommer penge den anden vej. Derfor er det så vigtigt at holde fokus.
- Misser du en sprøjtning, kan halvdelen af udbyttet være tabt. Det kan lynhurtigt gå den gale vej, så pas godt på dine marker og brug din konsulent, slutter Troels Melvang.
