Den forestående sommerferie præger markedet for okse- og kalvekød.

Sådan lyder det fra DC Beef i tirsdagens markedsberetning. Her fremgår det, at produktionsvirksomheder forbereder sig på ferielukning, mens dagligvarehandlen melder om lavere aktivitet i butikkerne.

- Salget på hjemmemarkedet er særdeles roligt. Den udeblevne grillsæson har genereret usolgte lagre, som skal realiseres, inden ferien for alvor affolker butikkerne, skriver DC Beef i markedsberetningen.

Noteringerne for både kreaturer og ungtyre er uændrede.