I nogle uger har tilførslen af dyr været i den lave ende, men nu er slagtningerne på et mere stabilt niveau.

Sådan lyder det fra DC Beef, der dog samtidig understreger, at det ikke er noget, der påvirker markedet synderligt. Her ligger priserne nemlig stadigvæk stabilt.

- Efteråret er normalt en stille årstid for markedet for okse- og kalvekød, og det lader til, at der er fundet et ganske stabilt prisniveau, som flytter varerne rundt uden de store overraskelser, skriver DC Beef i sin markedsberetning.

Noteringerne for ungtyre og kreaturer er uændrede.