En svensk undersøgelse konkluderer, at der er en
sammenhæng mellem indtag af mælk og øget dødelighed.
Hos Landbrug & Fødevarer finder man undersøgelsen interessant,
men man mener samtidig ikke, at der er grund til bekymring, hvis man er
storforbruger af mælk.
- Den svenske undersøgelse er interessant, fordi den jo
har fundet resultater, der er helt modsat af, hvad de fleste andre tilsvarende
undersøgelser har vist. Undersøgelsen peger på, at kvinder, der drikker mindst
tre glas mælk om dagen, har en højere dødelighed end dem, der kun drikker ét
glas mælk om dagen, siger ernæringschef i L&F Merete Myrup Christensen på
L&F’s hjemmeside og fortsætter:
- Til det kan man først og fremmest sige, at en varieret
kost er det vigtigste, så hverken for meget eller for lidt af gode fødevarer
kan anbefales.
Merete Myrup Christensen peger på, at en række andre
undersøgelser fra Holland og England viser det modsatte – nemlig en meget
tydelig sammenhæng mellem mælkeindtag og reduceret dødelighed. Derudover findes
der en række undersøgelser, hvor man har undersøgt mejeriprodukters effekt i
forhold til de store livsstilssygdomme. Her viser resultaterne, at indtag af
mælk medfører en reduceret risiko for blandt andet type 2 diabetes, forhøjet
blodtryk og hjerneblødning.
Ifølge Merete Myrup Christensen kan man derfor med sindsro
fortsætte med at drikke mælk.