Mælkeproducent Per Krogsgaard er begejstret for roer. De sidste 50 år har der uden undtagelse ligget roestykker på foderbordet.

- Roer er et fantastisk foder. Det kommer vi bare ikke udenom, og hos os kan vi specielt se det i værdistoffet i mælken.

- Når vi har roerne kørt godt ind om vinteren, så viser tallene 6,3 til 6,5 procent fedt og 4,15 til 4,25 procent protein, siger Per Krogsgaard, som har 190 jerseykøer og driver bedriften Lille Beltoft.

Læs mere i Effektivt Landbrugs Kvægfokus onsdag.

Her kan du se, hvordan du tegner abonnement.