Flere får øjnene op for sortbrogede svin

Det sortbrogede danske landracesvin var ved at uddø, men nu er racen blevet populær hos mindre landbrug. Det skriver DR Trekanten.

Og det er svært at følge med efterspørgslen, lyder det fra Ole Mols fra Vorbasse. Han er en af de landmænd, som udelukkende har gamle husdyrracer på marken og i stalden.

- Jeg har en venteliste med folk, der gerne vil købe svinene, men der kan gå helt op til et halvt år, før de kan få deres behov dækket, siger han til DR Trekanten.

Ifølge Ole Mols er det både hobbylandmænd og gourmetkokke, der er interesseret i den gamle svinerace.

Læs også