Vinterhveden dominerer i de danske marker.

Således er arealerne med vintersæd steget med 19 procent i år. Det betyder, at vinterhvede nu har overhalet vårbyg som Danmarks mest populære afgrøde. Det viser NaturErhvervstyrelsens opgørelse over, hvilke afgrøder der bliver dyrket i Danmark i år.

- Udviklingen afhænger i høj grad af vejret. Efter sidste års rettidige høst var vejret med landmændene. De fik tilsået vinterafgrøderne uden, at de skulle kæmpe med våde marker og dermed dårlige startbetingelser for kornet, siger agronom ved Naturstyrelsens Center for Planter og Landbrugslov Søren Thorndal Jørgensen til styrelsens hjemmeside.

-  I 2012 var efteråret vådt og derfor fik de først sået markerne næste forår, så vinterhveden blev erstattet af vårbyg, tilføjer han. 

NaturErhvervstyrelsen oplyser, at arealet med vintersæd i alt stiger fra 753.634 hektar til 893.968 hektar. Her dominerer vinterhveden med godt 606.000 hektar mod 505.000 hektar året før.