Rundt om i landet disker landmænd i stigende grad op med
kød, nye kartofler og andre lækkerier.
Antallet af gårdbutikker stiger nemlig. Ifølge Danmarks
Statistik er der på landsplan sket en stigning på 50 procent på to år. Det
skriver DR Nordjylland.
- Det er en meget stor tilfredsstillelse for landmanden at
have den direkte kontakt til forbrugerne, frem for blot at aflevere sine
råvarer til mejeriet og slagteriet, siger fødevarerådgiver i Økologisk
Landsforening Henriette Winther til DR Nordjylland.
Her fremgår det, at syv procent af alle bedrifter i
Danmark har en gårdbutik tilknyttet. Størst udbredelse er der på Fyn, hvor
tallet er 14 procent. Øst for Storebælt er tallet ni procent, mens seks procent
af de jyske landmænd sælger fra egen butik.