Der er rigeligt udbud af svinekød, og forårssæsonen er i gang.

Det konstaterer Danish Crown torsdag i sin markedsberetning, hvor det fremgår, at den aktuelle vejrudsigt påvirker efterspørgslen på kød.

- Der er stabil efterspørgsel på bove og kamme, mens efterspørgslen på ferske nakker i Europa svinger i takt med vejrudsigten. På baconmarkedet i UK er der et godt salg af backs med stigende priser, lyder det fra Danish Crown.

Situationen hos 3. landene er uforandret – og det samme er noteringen for både svin og søer.