Videncentret for Landbrug er i gang med at undersøge, hvordan danske virksomheder kan sælge viden om fødevarer til Kina
Fødevareskandaler har floreret i Kina, og myndighederne
arbejder målrettet på at forbedre fødevaresikkerheden og sporbarheden.
Og det er her, Danmark kommer ind. For ifølge Videncentret
for Landbrug (VFL) kan danske virksomheder inden for fødevaresikkerhed og
sporbarhed få en afgørende rolle i Kina.
- Kineserne arbejder lige nu på at få forbedret deres
fødevaresikkerhed og har i den forbindelse fået øje på Danmark, fordi vi er
blandt de bedste på det område, siger seniorkonsulent ved VFL Torben Huus-Bruun
i et nyhedsbrev.
Han er tovholder på et nyt Midtnet projektforløb, der
giver danske producenter af teknologi og viden inden for fødevaresikkerhed en
mulighed for gennem workshops, matchmaking og besøg at undersøge virksomhedens
muligheder for at komme ind på det kinesiske marked.
Projektet er et samarbejde mellem Midtnet,
Videncentret for Landbrug, Danish Meat Research Institut, Landbrug &
Fødevarer, Innovation Center Denmark og Advokatfirmaet Bech-Bruun.