Dansk fødevaresikkerhed på det kinesiske marked

Videncentret for Landbrug er i gang med at undersøge, hvordan danske virksomheder kan sælge viden om fødevarer til Kina

Fødevareskandaler har floreret i Kina, og myndighederne arbejder målrettet på at forbedre fødevaresikkerheden og sporbarheden.

Og det er her, Danmark kommer ind. For ifølge Videncentret for Landbrug (VFL) kan danske virksomheder inden for fødevaresikkerhed og sporbarhed få en afgørende rolle i Kina.

- Kineserne arbejder lige nu på at få forbedret deres fødevaresikkerhed og har i den forbindelse fået øje på Danmark, fordi vi er blandt de bedste på det område, siger seniorkonsulent ved VFL Torben Huus-Bruun i et nyhedsbrev.

Han er tovholder på et nyt Midtnet projektforløb, der giver danske producenter af teknologi og viden inden for fødevaresikkerhed en mulighed for gennem work­shops, matchmaking og besøg at undersøge virksomhedens muligheder for at komme ind på det kinesiske marked.

Projektet er et samarbejde mellem Midtnet, Videncentret for Landbrug, Danish Meat Research Institut, Landbrug & Fødevarer, In­novation Center Denmark og Advokatfirmaet Bech-Bruun.

Læs også