Efterspørgslen på forfjerdinger er minimal, og markedet er beskrives af DC Beef som særdeles anstrengt
Mens hjemmemarkedet melder om stabilt salg af Dansk Kalv,
er den forventede bedring af afsætningen af forfjerdinger udeblevet. Det
oplyser DC Beef i tirsdagens markedsberetning.
- Markedet er særdeles anstrengt og efterspørgslen
minimal, lyder det således fra slagterigiganten.
Man vurderer, at varmen spiller en rolle, og det bevirker
ifølge DC Beef en uændret notering – bort set fra Dansk Kalv. Her hæves
noteringen med 25 øre pr. kg.