Det er ikke fair, når fødevareproducenter står for skud i debatten om halal-mærkning. Det mener direktøren for Gråsten Fjerkræ
I den seneste tid har der været en del debat om halal-mærkning
af kød.
Og ifølge direktør for Gråsten Fjerkræ Gunder Jensen har
fødevareproducenterne i den forbindelse stået for skud. Det er ikke rimeligt,
mener direktøren.
- Den danske lovgivning omkring mærkning og anprisning
siger klart, at man ikke må anprise en vare med en egenskab, den ikke har. Det
vil sige varer, som ikke er halalslagtet, må ikke anprises med ikke
halalslagtet, siger Gunder Jensen i en pressemeddelelse.
Direktøren undrer sig over loven:
- Vi må altså ikke fortælle forbrugerne sandheden, og
samtidig siger vi i Danmark, at vi har ytringsfrihed.
Det får Gunder Jensen til at komme med en opfordring:
- Det er ikke fødevareproducenterne, der laver lovene.
Skyd efter dem, der laver lovene!