For at imødekomme et fald i tilmeldingerne af slagtekøer har Friland besluttet at hæve tillægget for økologiske køer
Der er et sommertillæg på vej for øko-køer.
Friland har nemlig besluttet ekstraordinært at hæve
tillægget for økologiske køer med 50 øre – foreløbigt i ugerne 27, 28 og 29.
Ifølge Friland sker det, fordi juli er en måned, hvor der
afvikles ferie på slagterierne – og hvor der traditionelt leveres færre køer
til slagtning.
- Friland oplever imidlertid i år pæn efterspørgsel efter hakket
økologisk kød, og har derfor - også i sommerperioden - brug for en stabil
tilførsel af økologiske køer til slagtning, lyder det fra Friland.
Man oplyser, at leverandører,
som har kvæg egnet til slagtning, derfor vil kunne opnå et øko-tillæg på 2,50
kroner/kg ved at levere i de første uger af juli.