Økologiske landmænd på Ærø får snart mulighed for at få
slagtet økologiske kreaturer, svin og får hos øens egen økologigodkendte
slagter. Det skriver Økologi & Erhverv på sin hjemmeside.
Dunkær Slagterforretning har allerede haft besøg af
Levnedsmiddelkontrollen, og slagtermester Poul Hansen forventer, at den
endelige godkendelse falder helt på plads i næste måned.
- Kødet vil blandt andet blive solgt i lokale gårdbutikker
og i Den Gamle Købmandsgård på torvet i Ærøskøbing, siger Poul Hansen til
Økologi & Erhverv.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
3. oktober 2026
9 min · 2. oktober
Ny gødskningslov rammer markplaner, jurister kritiserer stop for grisestalde, og Danish Crown varsler en stor organisationsændring.