Årets Lammefjordsgulerod – Grand Cru 2012 – blev kåret i weekenden på FEMINA livsstilsmessen i Forum i København
Sød, sprød og velduftende. Det var de ord, som dommerne
ifølge Lammefjordens Grøntsagslaug hæftede på vinderen, da årets
Lammefjordsgulerod blev kåret i weekenden.
Kåringen af Grand Cru 2012 fandt sted på FEMINA
livsstilsmessen i Forum i København. Bag kåringen
står Lammefjordens Grøntsagslaug, som havde udpeget gulerødder fra tre
medlemmer til finalen.
Blandt de tre finalister var
laugets formand, Hans Møller Olsen, og det var en Bolero-gulerod fra hans
marker, der faldt bedst i dommernes smag i den tætte finale.
Lammefjordens Grøntsagslaug
oplyser, at dommerne var restauratør Kim Gravenhorst, Beghuset i Dragør,
forfatter og madskribent Beagle Iuel-Brockdorff og foredragsholder Georg Julin.
De kunne i enighed fastslå, at alle tre gulerødder i finalen var meget
velegnede til at spise rå på grund af den sødme, der karakteriserer gulerødder
fra den tidligere havbund på Lammefjorden i Odsherred.
Det er
16. gang, at Lammefjordens Grøntsagslaug kårer årets gulerod. Og det var fjerde
gang, at Hans Møller Olsen løb med titlen. Hjemme på Almegård driver han 220
hektar planteavl, heraf 25 med gulerødder.