Det omtalte gasprojekt, Baltic Pipe, vækker stor frustration blandt mange berørte lodsejere, og for enkelte får det sågar også vidtrækkende konsekvenser. Det gælder blandt andet Richard Andersen, som driver en fårebesætning ved Tågeskov øst for Næstved.

- Energinet overtager min ejendom, og derfor skal besætning og udstyr være solgt til nytår, fortæller den sydsjællandske fåreavler, som har indrykket en annonce i LandbrugØst, der forhåbentlig baner vej for en interesseret køber af hans fårebesætning.

Richard Andersen oplyser i den forbindelse, at der skal findes en ny producent af fåremælk i Danmark – ellers skal Arla købe fåremælk i Sydeuropa for at dække forbruget til blandt andet Sort Castello.   

- Gennem de seneste 20 år har vi malket fårene og solgt lammene til slagtning, fortæller fåreavleren, der har en besætning på omkring 700 moderfår plus lam, der kan bruges til både mælkeproduktion og til lammeproduktion.

Høj frugtbarhed

Besætningen er baseret på krydsninger af østfrisiske malkefår og lacaune af malketypen. Derudover har der været lidt dorset og samt hans oprindelige besætning, der var krydsningsdyr med finuld og kødfår, hvor frugtbarhed og lammetilvækst pr. moderfår var i fokus. 

- Frugtbarhedsgenet fra finuld er stadig i besætningen. Ved at bruge væddere efter velfungerende får, som får tre eller fire lam, og vælge tillægs gimmere fra får, som mindst har to gode lam i læmmeboksen, fastholdes frugtbarheden, forklarer Richard Andersen, der de seneste to år har brugt rene østfriser-væddere og kødrace-væddere. 

- Den største læmning er i januar, og i april læmmer gimmere og de får, som har læmmet i august/september, fortæller Richard Andersen videre og oplyser, at malkningen begynder omkring den 1. februar.

Intensiv produktion

- Når lammene er mindst 14 dage, kan vi tage lammene fra fårene om aftenen, og malke fårene om morgenen, hvorefter de kommer tilbage til lammene. Når vi starter på at malke én gang pr. dag, er der 1,3 liter mælk pr. får, og senere – når lammene tages fra – har vi en dagsydelse cirka 2 liter pr. får i gennemsnit.  

- Lammene slagtes ved en vægt på omkring 50 kilo, og besætningens arvelige egenskaber vil kunne udnyttes i en intensiv lammeproduktion uden malkning, påpeger Richard Andersen, som videre oplyser, at en god kløvergræsmark vil være ønsketænkning om sommeren. 

- Store marker med solceller skyder op i disse år, og her vil fårene kunne hjælpe med at holde græsset nede, fortæller sydsjællænderen, som tilføjer, at udnyttelse af frømarker om efteråret er oplagt.