Der skal ske en stigning i mængden af regenerativt landbrug de kommende år, og derfor opfordrer DLG nu landmænd til at undersøge muligheder for at dyrke markerne efter regenerative principper.
Den grønne omstilling fylder meget i mediebilledet og hos landmænd i denne tid.
Noget der kan levere et vigtigt bidrag til netop den grønne omstilling, og samtidig har et stort forretningspotentiale, er regenerativt landbrug. Derfor har DLG planer om at sætte sig i førersædet og indlede dialog med landmænd, der ønsker at dyrke landbrug efter regenerative metoder, som blandt andet kan forbedre jordsundheden, styrke biodiversiteten, binde mere CO2 i jorden og mindske brugen af planteværn og gødning.
- Der er en bevægelse i gang både i erhvervet og politisk, hvor vi ønsker at indtage rollen som det selskab, der går forrest, og som tilbyder planteavlerne den nødvendige sparring og vejledning for at komme i gang, siger Camilla Blicher Simonsen, vicekoncerndirektør for Salg og Kunderelation i DLG.
Helt konkret vil DLG indtage en central rolle i værdikæden som bindeleddet mellem fødevareproducenter og i sidste ende forbrugerne.
Der findes i dag ikke nogen fælles definition samt retningslinjer for regenerativt landbrug – hverken i Danmark eller i EU. Nogle af de gennemgående principper dækker dog over minimal bearbejdning af jorden, plantedække i store dele af året og reduceret brug af planteværn og kunstgødning.
Ingen vil købe Christians klima-hvede
Mere maltbyg i 2025
Første delmål for DLG er at opskalere mængderne af regenerativt dyrket maltbyg. Derfor indgik de forud for høsten 2024 en kontrakt med to landmænd, som i alt dyrker 100 hektar maltbyg, hvor udbytterne sidenhen blev opkøbt af Carlsberg til ølproduktion.
Ambitionen hos DLG er også, at volumen af maltbyg allerede til høsten 2025 kan blive opskaleret, og senere hen skal andre afgrødetyper med.
- I øjeblikket er det primært bryggerier og malterier, der efterspørger råvarer, der er dyrket regenerativt, og det samarbejde glæder vi os meget over. I fremtiden ser vi også et stort potentiale i at samarbejde med flere brancher og virksomheder inden for andre afgrødetyper. Det vil skabe større værdi – også ud fra et bæredygtigt perspektiv, siger Camilla Blicher Simonsen.
Carlsberg brygger øl med regenerative råvarer fra Danmark
Døren er åben
I jagten på at få flere planteavlere til at dyrke efter regenerative principper tilbyder DLG en ny afregningsmodel, som bør vække interessen hos planteavlerne. I den kommende tid vil koncernen derfor i dialog med landmænd, der ønsker at høre mere om regenerativt landbrug eller som måske allerede er i gang med nogle af principperne eller tætknyttede dyrkningsformer som f.eks. Conservation Agriculture (CA).
- Vores ejere og kunder skal vide, at hvis de er nysgerrige på regenerativt landbrug, så er vores dør, mail og telefon åben. Vi ved, at mange planteavlere allerede arbejder med at implementere nogle af principperne inden for regenerativ dyrkning, og dem vil vi meget gerne i kontakt med. Vi har ambitionen om, at vi i tæt samarbejde med landbruget tager de næste skridt. Der ligger et stort forretningspotentiale med en grøn profil for hele værdikæden, og det griber vi ud efter, forklarer Camilla Blicher Simonsen.
Regeringen udpeger klimaerhvervsskole inden for landbrug