Canadisk mejerigigant omlægger konsummælksmejeri til plantedrikproduktion
Faktorer som stigende omkostninger og lavere mælkeindvejning er nogle af de bagvedlæggende årsager til, at den canadiske gren af mejeri-industrikæmpen Lactalis omlægger sit mejeri i Canada fra konsummælk til plantebaserede drikkevarer.
Som følge af større omkostninger og lavere mælkeindvejning i Ontario i Canada har man hos Lactalis Canada valgt at omlægge Sudbury-mejeriet til fremover at være produktionsanlæg for plantebaserede drikkevarer. Foto: Piqsels
Lactalis Canada, det canadiske datterselskab af den fransk-baserede Lactalis Group, har meldt ud, at virksomheden vil udvide sit plantebaserede produktudbud gennem sit eksisterende mejeri i Sudbury, Ontario, der står til at blive omdannet til et moderne, dedikeret plantebaseret produktionsanlæg i løbet af de kommende måneder. Mejeriets mælk omdirigeres i stedet til Laverlochère, som ligger 275 km fra Sudbury.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 10 uger for kun 10 kroner om ugen.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
