Ny måling: Unge ønsker politisk handling for klimavenlige fødevarer
De unge støtter i langt højere grad politiske tiltag, der kan reducere kødforbruget, end de ældre gør. Yngre mennesker spiser samtidig i højere grad selv vegetarisk. Det viser en ny måling lavet af Coop Analyse og Dansk Vegetarisk Forening.
Undersøgelsen viser, at danskerne forventer, at politikerne skaber gode rammer for en grønnere kost ved at investere i erhvervsudvikling og ved at sætte klimamålsætninger for de offentlige køkkener, lyder det fra Dansk Vegetarisk Forenings generalsekretær Rune-Christoffer Dragsdahl. Foto: Peder Bjerring
Den yngre del af befolkningen er i langt højere grad end den ældre i gang med selv at omstille deres kostvaner i retning af mindre kød på tallerkenerne i form af ugentlige, kødfrie dage.
De ønsker også i højere grad politisk handling for at fremme omstillingen. Det viser Coop Analyse og Dansk Vegetarisk Forenings årlige undersøgelse om danskernes holdning til kød.
Det skriver Dansk Vegetarisk Forening i en pressemeddelelse.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
