Ung slagtermester løfter ordrerne gennem digitalisering
Tidligere havde Rønhaveslagteren i Sønderborg hele forretningen i sit hoved, en computer og fem ordrebøger. Gennem EU-projektet Compress er der sket en digital revolution af ordrebogen, og nu er hele produktionen digitaliseret med 10 computere og printere, hvilket har øget ordrefrekvensen med 25 procent.
Slagtermester Sune Hansen har fået produktionen digitaliseret og slipper for at have store dele af kunde- og ordrekartoteket i hovedet. Foto: Erhvervsstyrelsen
Den 33-årige slagter Sune Hansen driver slagterforretning Rønhaveslagteren i Sønderborg. Han har på ganske få uger digitaliseret sin virksomhed med hjælp fra EU-projektet Compress.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
Podcast
Alle afsnitAlle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
84 ledige stillingerVil du gerne lære noget? Markelev til Fonvad Agro
Kvægelev, Januar '27
Kvæggård søger medarbejder
Afdelingsleder til farestald
Søger medarbejder til at malke
Stensbygaard søger godsmedarbejder
