Stort gods indgår samarbejde om bælgfrugter i kantiner
Bælgfrugtsproducenten Kragerup Gods er indgået i et samarbejde med grossistvirksomheden Grøn Fokus (specialistselskab i regi af Dagrofa Foodservice) og Compass Group Danmark, der skal sikre, at danske økologiske bælgfrugter skal på menuen i de danske kantiner.
Kragerup Gods satser mere og mere på økologiske plantebaserede proteiner. Fra venstre ses Olav Ditlevsen (Kragerup Gods), Birgitte Dinesen (Kragerup Gods) og Stefan Skov-Jespersen, adm. direktør i Grøn Fokus). Foto: Dagrofa Foodservice
Bælgfrugter er fortsat i høj kurs. Derfor er et større dansk partnerskab fra den 1. marts gået sammen om at få flere danske økologiske bælgfrugter på tallerkenen. I samarbejdet finder vi producenten Kragerup Gods, Grøn Fokus, der hører under Dagrofa Foodservice og Compass Group Danmark.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 10 uger for kun 10 kroner om ugen.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
