Salg af plantebaserede fødevarer når nye højder

En ny rapport fremsætter, at Danmarks plantebaserede sektor stadig står stærkt med en vækst på 10 procent sidste år, med visse plantebaserede kategorier vokset mere end deres animalske modstykker. Salget af plantebaserede fødevarer i Danmark er steget med 17 procent siden 2020.

De plantebaserede fødevarer er på fremmarch, og det er ikke blot politisk velvilje eller klimaråbende budskaber. Det afspejler sig i detailhandlen.

Faktisk er salget af plantebaserede fødevarer i Danmark er steget med 17 procent siden 2020 og er nået et rekordhøjt niveau på 784 millioner kroner.

Det viser tal fra en ny rapport fra den internationale NGO Good Food Institute Europe (GFI Europe).

Vil du læse mere?

Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.

Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.

Men du kan prøve et digitalt abonnement i to måneder til prisen for én. Dette abonnement giver fuld adgang til indhold på www.effektivtlandbrug.dk og e-avisen hver dag.

Læs også