Grønt skulderklap: Græsproteinprojekt modtager anerkendelse

Dagbladet Børsen fremhæver 50 gode, innovative og grønne projekter i dansk erhvervsliv, og blandt dem er Vestjyllands Andels græsproteinprojekt, TailorGrass, blandt de udvalgte cases.

- Landbrugsvirksomheden Vestjyllands Andel har et initiativ med et dansk proteinalternativ – græsprotein – som har potentiale til at erstatte importeret soja fra Kina og Sydamerika. Det kan sikre et langt bedre klima- og biodiversitetsaftryk i sektoren.

Sådan starter Dagbladet Børsens præsentation af græsproteinprojektet TailorGrass, som Vestjyllands Andel står bag og som er blandt dette års Børsen Bæredygtighed Cases.

Vil du læse mere?

Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.

Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.

Men du kan prøve et digitalt abonnement i 10 uger for 10 kroner om ugen.

Læs også