Reddet på målstregen: Michelin-leverende mejeri kan fortsætte produktionen
Møns anerkendte mejeri, Hårbølle Mejeri, har været en turbulent tid igennem i kampen om at sikre sig ny ejerkreds, med tidligere kandidater, der har trukket i land igen. Per Sørup, der ejer mejeriet, har nu haft held med at ansætte to medarbejdere på halv tid og mulige købere med interesse for at overtage forretningen.
Hårbølle Mejeri har været en turbulent tid igennem med mulige købere, der har trukket sig, og mangel på arbejdskraft. Nu begynder det at lysne for det mønske mejeri, kendt for sin fåreost. Fotos: Hårbølle Mejeri
Det har været et hæsblæsende år for den 77-årige ejer og direktør af Hårbølle Mejeri på Vestmøn, Per Sørup.
Det seneste år har man nemlig kæmpet for at finde en bæredygtig forretningsmodel, som først og fremmest har været udfordret af forgæves jagt efter medarbejdere. Afsætningen af både mejeriets fåre- og komælksoste har hele tiden været fornuftig, men det har imidlertid haltet med at finde kvalificeret arbejdskraft.
Det skriver mediet FoodSupply.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kr.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 25 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
Podcast
Alle afsnitAlle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
97 ledige stillinger
Ejendomme til salg
8370 Hadsten
Planteavlsejendom
- Bolig258 m²
- Grundareal599,2 ha
142.000.000 kr.
9600 Aars
Planteavlsgårde/Agerbrug
- Bolig380 m²
- Grundareal92,4 ha
21.335.000 kr.
6040 Egtved
"Bøgvadgaard" - en natur- & hesteejendom udover det sædvanlige!
- Bolig267 m²
- Grundareal28,7 ha
13.500.000 kr.
7752 Snedsted
Landbrugsejendom på 18,49 ha.
- Bolig78 m²
- Grundareal18,5 ha
4.330.000 kr.
6600 Vejen
Landbrugsejendom med erhvervsbygninger - projektejendom
- Bolig–
- Grundareal3,3 ha
3.100.000 kr.
8370 Hadsten
Planteavlsgårde/Agerbrug
- Bolig–
- Grundareal75,2 ha
15.300.000 kr.
9870 Sindal
Skov- og naturejendomme
- Bolig267 m²
- Grundareal2,1 ha
2.495.000 kr.
6070 Christiansfeld
4 ha nær Christiansfeld
- Bolig468 m²
- Grundareal3,9 ha
3.595.000 kr.
7560 Hjerm
Velbeliggende landejendom med 2 hektar jord og masser af muligheder
- Bolig118 m²
- Grundareal2 ha
1.495.000 kr.
8700 Horsens
LYST- OG JAGTEJENDOM PÅ CA 6,4 HA – NATURPERLE V FOR HORSENS
- Bolig200 m²
- Grundareal6,4 ha
2.475.000 kr.
5690 Tommerup
Dejlig skov og god bolig på Fyn
- Bolig234 m²
- Grundareal55,6 ha
12.000.000 kr.
7362 Hampen
Jagtejendom med krondyr og grusgrav
- Bolig198 m²
- Grundareal24,8 ha
15.850.000 kr.
6950 Ringkøbing
Nobilis, udlejning og jagt
- Bolig144 m²
- Grundareal5,6 ha
1.550.000 kr.
7560 Hjerm
Naturskønt beliggende kvalitetsejendom med egen jagt, nåletræsplantage og erhvervsmuligheder.
- Bolig216 m²
- Grundareal5,3 ha
3.495.000 kr.
9480 Løkken
Planteavlsejendom beliggende nord for Børglum Kloster.
- Bolig228 m²
- Grundareal42,9 ha
10.950.000 kr.
