Partierne bag Aftale om grøn omstilling af dansk landbrug har afsat 675 millioner kroner til Plantefonden, der skal sikre flere satsninger på plantebaserede fødevarer i dansk landbrug.
Onsdag åbnede første ansøgningsrunde med en pulje på 58 millioner kroner.
Fondens formål er at bidrage til at udvikle sektoren med danske plantebaserede fødevarer.
- Hvis forbrugerne skal have lyst til at spise mere grønt, kræver det, at man er bevidst om de muligheder og bæredygtige alternativer, der er. Derfor er det rigtig godt, at fonden nu åbner for ansøgninger, og jeg håber, at mange vil søge støtte, siger fødevareminister Jacob Jensen (V).
Plantefonden vil blandt andet yde tilskud til projekter, der ønsker at fremme produktion og efterspørgsel efter plantebaserede produkter i Danmark, og udover at støtte projekter, der skal øge mængden af plantebaserede måltider lokalt, har Plantefonden også fokus på at støtte og fremme udviklingen af den danske produktion og eksport.