Tonsvis af larver om dagen: Insektfarm bygges ved Horsens
Én af Europas nye insektfarme er ved at blive bygget i Hvirring uden for Horsens. – Vores mål er at lave 100 tons larver pr. dag, fortæller Carsten Lind Pedersen.
Han er oprindeligt landmand og svineproducent, men solgte gården i 2006.
Siden har Carsten Lind Pedersen arbejdet med svineproduktion i Østeuropa og efterfølgende et gylleudviklingsprojekt.
- En dag sad min datter Jane og læste på nettet om fluelarver, der har en utrolig evne til at koncentrere gylle og udvikle sig selv til et næringsrigt måltid for en kylling eller en gris, fortæller Carsten Lind Pedersen på den netop afholdte
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
2. oktober 2026
8 min · I går
Bovaer-kravet møder nyt pres, et ulveforslag nærmer sig Folketinget, og dansk landbrug ligger højt i EU’s klimaregnskab.