Tonsvis af larver om dagen: Insektfarm bygges ved Horsens
Én af Europas nye insektfarme er ved at blive bygget i Hvirring uden for Horsens. – Vores mål er at lave 100 tons larver pr. dag, fortæller Carsten Lind Pedersen.
Insektfarm ved Horsens skal producere op til 100 tons larver om dagen. Der er dog ikke tale om typen af larver på det pågældende billede. Foto: Colorbox
Han er oprindeligt landmand og svineproducent, men solgte gården i 2006.
Siden har Carsten Lind Pedersen arbejdet med svineproduktion i Østeuropa og efterfølgende et gylleudviklingsprojekt.
- En dag sad min datter Jane og læste på nettet om fluelarver, der har en utrolig evne til at koncentrere gylle og udvikle sig selv til et næringsrigt måltid for en kylling eller en gris, fortæller Carsten Lind Pedersen på den netop afholdte
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
