Glæder sig over fokus på varme drivhuse og madspild
For Endrik Maat er det positivt, at produktionen af vintertomater i opvarmede drivhuse nu begrænses. - Vil vi absolut have tomater året rundt, er det bedre at få dem fra Spanien i vinterhalvåret, siger han.
I en måned, hvor nyheden om at Skandinaviens største producent af konventionelle og økologiske væksthusgrøntsager stopper produktionen af vintertomater i opvarmede drivhuse i Danmark, græder Endrik Maat, Gartneriet Rødmose, tørre tårer.
- Det har altid været en helt forkert produktion, siger han, selv tomatproducent i kolde drivhuse.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
1. oktober 2026
9 min · I går
Traktorprotest mod kvælstofregulering, juridisk kamp om landbrugspolitikken og regeringens nye planer for grise og dyrevelfærd.
Er tomater en årstidsgrøntsag? Det er bedre for klimaet, at vi henter vores tomater i Spanien i vinterhalvåret end at dyrke vintertomater i opvarmede drivhuse i Danmark i vinterhalvåret, siger Endrik Maat. Foto: Bøje Østerlund
Casper Grane er medlem af Rødmoses Venners bestyrelse. Nogle gange deltidsansat og andre gange frivillig i gartneriet. - Nu skal han sikre 3.000 kroners omsætning fra en enkelt bakke med forspirede forårsløg. Foto: Bøje Østerlund