Glæder sig over fokus på varme drivhuse og madspild

For Endrik Maat er det positivt, at produktionen af vintertomater i opvarmede drivhuse nu begrænses. - Vil vi absolut have tomater året rundt, er det bedre at få dem fra Spanien i vinterhalvåret, siger han.

I en måned, hvor nyheden om at Skandinaviens største producent af konventionelle og økologiske væksthusgrøntsager stopper produktionen af vintertomater i opvarmede drivhuse i Danmark, græder Endrik Maat, Gartneriet Rødmose, tørre tårer.

- Det har altid været en helt forkert produktion, siger han, selv tomatproducent i kolde drivhuse.

Vil du læse mere?

Prøv 30 dage for 30 kr.

Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.

Allerede abonnent?

Læs også