Erfaringen med fjerkræ går flere generationer tilbage hos parret Ove og Gönke Johannsen, og på landejendommen ved Emmelsbüll-Horsbüll, der ligger 20 kilometer syd for den dansk-tyske grænse ved Aventoft syd for Tønder i Sønderjylland.

Og netop Syd- og Sønderjylland er præcis hvad parret har i kikkerten efter at de for blot halvandet år siden startede op med egen virksomhed i form af et mobilt fjerkræslagteri – Deichgans Johannsen Mobile Geflügelschlactung.

Vil du læse mere?

Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.

Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.

Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.

Læs hele artiklen

Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.

Allerede abonnent? Log ind her

Få ubegrænset adgang med abonnement