Landbrugsfaglig studietur: Ayers Rock og en masse mere i Australien
Flere har ønsket sig en studietur til Australien, der også omfatter den verdensberømte klippe udover landbrug, natur og et møde med det gæstfrie, uhøjtidelige folkefærd på den anden side af kloden. Turen starter 15. februar og slutter 3. marts 2025.
Ayers Rock er verdensberømt – men den er også hellig for den oprindelige befolkning. Fotos: Niels Damsgaard Hansen
Nu behøver det ikke kun at være en drøm at komme til at opleve flere af Australiens højdepunkter.
For sammen med Effektivt Landbrug har rejsebureauet rejs-og-oplev tilrettelagt en unik studietur, der udover mange spændende landbrug også rummer den verdensberømte Ayers Rock, Sydney, masser af natur og et møde med mange australiere for at nævne højdepunkterne.
Studieturen starter i Københavns lufthavn lørdag 15. februar 2025, hvorfra flyveturen går via Dubai til Sydney.
Det er et særsyn at se Koala bjørnen som her i en naturpark.
Oplevelserne starter i Sydney
I Sydney er der indkvartering centralt i storbyen, så det er nemt at komme omkring med sporvogn og på gåben.
- Et af de selvfølgelige mål er det verdenskendte operahus ved havnen tegnet af danske Jørn Utzon, pointerer guide Helle Persson.
Hun er med på hele studieturen fra København og retur igen.
Undervejs sørger hun for at oversætte og meget mere, så alle får mest muligt ud af at være med.
»Alle« er på denne tur kun seks deltagere udover Helle.
Der er også langt mere at opleve i Sydney – det står der meget mere om i programmet, som man finder på hjemmesiden www.rejsogoplev.dk
Mælke- og kødproduktion fra kvæg er også omfattende i Australien.
Fra storby til natur og landbrug
Fra Sydney kører vi gennem bjergerne og Blue Mountains, hvor der blandt andet er stop ved klipperne De tre søstre og Katoomba Falls.
Derfra køres videre til den frodige, sydlige del af landet, hvor der drives mange former for landbrug.
Blandt andet besøges en landmand, der dyrker ris og har en stor viden om vandingsanlæg i dette særlige område af Australien, der er kendt som MIA – Murrumbidgee Irrigation Area.
Det er et 84.000 kvadratkilometer stort område, hvor lokale floder og å-systemer bliver kontrolleret og afledt til vanding med henblik på produktion af fødevarer.
- Vi besøger også en frugtplantage, der ved hjælp af solcelletunneller tørrer blommer til svesker, fortæller Helle Persson.
Der er også besøg på en gård med frugtdyrkning og oliven samt vinfremstilling.
Flyver videre til Alice Springs
Vi tager flyet til Alice Springs og kører den smukke tur til Uluru (Ayers Rock), hvor vi forhåbentlig vil opleve det fantastiske, vilde dyreliv undervejs.
- Vi ser Uluru skifte farve ved solnedgangen, mens vi nyder et glas kold, lokal hvidvin, rider på kameler og ser hulemalerier lavet af den oprindelige befolkning, fortæller Helle Persson.
Der er også tid til at se Kata Tjuta, der er en fascinerende gruppe kuppelformede klipper, hvor den oprindelige befolkning stadig praktiserer deres mange ceremonier.
- Desuden besøger vi en Wild Life Park, hvor det er muligt at komme helt tæt på den store, røde kænguru, fortsætter hun.
Alt dette bliver krydret med den australske gæstfrihed og spændende madkultur.
Emu er en strudsefugl, der ligesom sin storebror strudsen blandt andet kan opdrættes til kødproduktion.
