Alaskas eneste mælkeproducent trodser ekstremkulde
70 køer, robotmalkning og egen forarbejdning midt i ødemarken. Familien Plagerman har skabt Alaskas eneste mejeri – 2.000 kilometer fra nærmeste kollega og med temperaturer, der ofte kommer under minus 20 grader.
Scott Plagerman viser Effektivt Landbrug rundt i den nye, fuldisolerede stald fra 2020 med varme i gulvet. Fotos: Jørgen P. Jensen
I ét af verdens mest barske landbrugsområder, hvor kulde, mørke og enorme afstande er hverdag, driver Scott Plagerman og hans familie den eneste, større malkekvæggård i hele Alaska.
Her malkes i øjeblikket 70 køer med robotter, mælken forarbejdes på eget mejerianlæg, og alt foder er så vidt muligt hjemmeavlet.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
