Spaniens største landbrug: Farmens vindruer er bevidst meget små

- Små druer giver mere skind, som er det, der giver smag og farve og dermed bestemmer kvaliteten af den færdige vin, fortæller planteavlskonsulenten ude i marken.

Der er vin overalt i Spanien.

Langt det meste høstes med den høje vin-høster fra særlige maskinstationer til oplagring i ståltanke.

Og så er der de mere specielle vine.

Som de 64 hektar på Dehesa de los Llanos-farmen, hvor små druer høstes med hånden.

Høsten er i gang, da Effektivt Landbrug er på besøg for nylig.

Vil du læse mere?

Køb abonnement her

Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.

Allerede abonnent?

Læs også