Skippede jersey til fordel for stor race
Langt de fleste besætninger i New Zealand malker kun i 10 måneder fra tidligt forår til tidlig vinter, og det gjorde John Hayward også indtil for få år siden. Men nu malker han hen over vinteren for at tjene mere på sin mælk, der bruges til konsummælk. Men det kan ikke betale sig at levere koncentreret jerseymælk.
John Hayward har sammen med sin ægtefælle, Susan O’Regan, som er lokal borgmester, en mælkeproduktion i et meget naturskønt område. De gør meget for at øge naturværdierne med beplantninger med mere. Fotos: Niels Damsgaard Hansen
Da kogalskaben rasede, og få smittede danske besætninger dukkede op i starten af 00’erne, foreslog en såkaldt ekspert, at man da bare kunne slagte alle danske kreaturer for at købe nye i Australien.
Selvfølgelig skete det ikke.
Men for John Hayward på den sydlige del af Nordøen i New Zealand var det ikke uoverskueligt at skifte besætning fra jersey til stor race med de 380 køer, familien malker.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 10 uger for kun 10 kroner om ugen.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
